“别光顾着吃粉,尝尝麻辣牛杂,不吃辣的就尝尝五香牛杂。”
薛小苒看着埋头吃粉的众人,赶紧推销桌上热乎乎的牛杂菜式。
沙慧娘和赵永嘉犹豫着,董明月已经把筷子率先伸了过去,随便夹起一块她认不出的食材放进嘴里。
咀嚼几口,眼睛都亮起来。
孟婉娘瞧着笑了笑,看了看盆里的食材,夹了块百叶放进碗里。
“婉娘,你和我的口味一样呢,都喜欢吃牛百叶。”薛小苒也夹起一块。
“嗯,从前在家里,香辣牛百叶是我和我哥很喜欢的一道菜。”
南边人在吃食上各种食材的接受程度比较高,孟婉娘对动物下水的菜式并不陌生。
“那你今天多吃些。”薛小苒热情地给她夹菜。
沙慧娘瞧着,就把筷子往不那么辣的五香牛杂伸出去,试着尝了一口后,味道比她想象中的好吃许多,就跟着不住点头。
赵永嘉指了指牛杂汤里一块一块的食材,“这是什么?”
“牛红,也就是牛血凝固后的样子。”薛小苒解释。
赵永嘉的筷子明显顿了一下。
薛小苒哈哈一笑,“牛红不仅味道好,也很有营养的。”
她自己夹了一筷子放进嘴里示范。
赵永嘉有些讪讪,她真是第一次见到这样的食材。
“郡主是不习惯,您可以尝尝萝卜,煮进味的萝卜也很好吃。”孟婉娘笑着给她解围。
赵永嘉朝她浅浅一笑,夹了块萝卜进碗里。
正厅那边,一直回响着皇甫连辕一惊一乍的声音。
王耕书不时在一旁附议着他。
“牛肉粉好好吃哦,再给我来一碗。”
“我也再来一碗。”
连烜瞥了咋咋呼呼的两人一眼,转头就瞧见,濮阳轻澜把小半盆麻辣牛杂都快吃完了。
另一边的姜澈,仪态看似优雅,可夹菜的动作却一点也不慢。
“……”
反观最小的两个男孩,都中规中矩地端坐吃饭。
连烜夹了块萝卜进嘴里,炖得进味的萝卜,自有它的鲜甜丰润。
“七哥,七嫂手艺真不错,你们酒肆开张,我领了一群同窗去吃酒,他们都说下酒菜很不错,还有那个烤串他们也很喜欢。”
皇甫连辕边吃边说不停。
有这效果,连烜没觉着意外。
薛小苒厨艺本身就不错,加上她做的都是北地比较少见的菜式,能吸引住客流,不奇怪。
“说起酒肆开张就让人生气,我派了人去你们酒肆买串串和卤肉,结果,排队的人老长一串,从午膳一直等到晚膳,才吃到口里。”
濮阳轻澜自己盛了碗牛杂汤喝下,开口抱怨。
“酒肆生意这般好?”姜澈有些意外。
凤溪酒肆他也去过,当时感觉生意平平。
“何止好,排队买烤串的人都排成人龙了。”皇甫连辕比手画脚地把当天的情景告诉他。
姜澈颇感惊讶,对着连烜感叹道:“嫂子,可真是能干呀,你娶了个好媳妇。”
吃饭的几人点头赞同。
连烜:“……”
几顿饭就把他们都收买了。