这时候大领导刚好知道阳白云的事,不知道怎么的,就有一种感觉,如果这个世界上还有一个人能够做得出让老爷子满意的红薯青菜粥的话,那就一定是这个笑起来十分亲切的小姑娘了。
所以,他才特地找来了阳白云。
阳白云听完事情的来龙去脉就笑了起来,这不是送上门来的得分点吗?刚刚还在想着上次任务得到的奖励十分鸡肋呢,现在马上就要派上用场了。
“王阿姨,你放心,这个红薯青菜粥啊,我能做。”
“什么?”王阿姨吃惊地张大了嘴巴,“姑娘啊,在大领导的面前,这个话可不能说那么满啊!这个粥谁不会做啊,只要会做菜的,都能做得出来,可你想啊,为啥这么多人都不行啊?”
王阿姨一看见阳白云这姑娘就喜欢,她的长相身材都是中老年人喜欢的那一款,所以才耐心地跟她说了很多老爷子的事,但说实在的,她也并没有对阳白云能做出让老爷子满意的粥这事抱多大的希望,却没想到她是出生牛犊不怕虎,居然敢大言不惭地说出这样的话来,你哪怕我说一定会尽力去试试的也好啊!
话说这么满,万一到最后还是不行,别人会怎么看她?出于对年轻小姑娘爱护的心态,王阿姨才这么提醒她。
阳白云却一点担心的样子都没有:“王阿姨,您快带我去厨房吧,我赶紧给老爷子熬粥去。”
“行,你快跟我来吧,这都快到中午了,老爷子今天还没有一粒米下肚呢,你赶紧去做个粥给老爷子尝尝。”
厨房里的准备很充分,光是红薯就有好多种,大的小的,红芯、黄芯、紫芯的都有,青菜也有很多,几乎是市面上找得到的绿叶蔬菜这里都能看得到,看来大家为了能够做出让老爷子满意的红薯青菜粥,也算是煞费苦心了。
因为老爷子脑子不清楚,他也说不清楚当年妻子究竟是用那种红薯和那种青菜给他煮的粥,所以让他们这些人只能一样一样地去试。
见阳白云在看这些菜,王阿姨好心地提醒她:“领导找过他们老家的老人家过来,他们说他们那边主要产黄芯的红薯,还有一般会把芥菜称为青菜。”
阳白云点点头,顺手就那了一把水灵灵的芥菜和一个个头饱满的黄芯红薯:“那好,我就用这两样吧!”
王阿姨忍不住又说:“这两种搭配都不知道给老爷子做过多少次了,可老爷子都说不是这个味儿,其实以前那时候哪有什么好吃的啊,那青菜说不定是从山上摘的野菜呢,老爷子自己也说不清楚,谁知道究竟是什么呢!”
阳白云说:“没关系的,我就用这两样就可以了。”
煮粥的大米也是从老爷子的老家运过来的,甚至还煞费苦心地从当地农家家里买来了用了几十年的老砂锅,就希望能做出当年的那种味道来。
第317章 记忆药水
大米洗干净,控干水分, 加点盐和花生油搅拌一下放在一边, 腌制入味, 阳白云做戏做全套,既然假装手受伤,总要装到底的, 便让王阿姨帮忙把她挑选出来的那个红薯削皮,切成小丁。
王阿姨一边削红薯,一边念叨说:“你这样是不行的啊, 那个时候油多珍贵啊,熬粥怎么可能放油呢!”
“王阿姨,老爷子年纪不小了吧?”
“可不是,过了年就满九十了。”
“煮粥之前放点油腌一下大米, 味道会比较好,我实话跟您说吧, 老人家到了这个年纪,味觉肯定会有所退化的, 这放不放油的其实也吃不太出来, 他老人家想要吃这个粥, 其实就是想重温一下当年的日子。”
“可是为什么之前那么多人做的粥,老爷子都说味道不对?”王阿姨不解地说,“如果真像你说的味觉退化, 那他是怎么吃出来的?”
王阿姨一边说话一边手脚麻利地把红薯切成小丁, 阳白云在一旁说:“对, 再切小一点儿,老人家牙口不好,切小点儿煮得烂。其实我想也不是吃出来的吧,就是做的人不对,那意思也不对了。”
王阿姨疑惑地说:“那你怎么说你有把握做出来?”看多了八点半黄金档偶像剧的王阿姨甚至在脑补,莫非这个阳白云长得跟当年老爷子的妻子很像,可以让老爷子误以为这粥是当年那人做出来的?说真的这也不奇怪啊,老爷子现在眼神不好,脑子也糊涂,有时候还会对着外面遇见的小男孩喊大领导的名字呢,这要是再说几句好话哄一哄,还真能让他认错人也说不定。
阳白云微微一笑,将王阿姨切好的红薯倒进砂锅中,加水,跟米一起放在火上熬了起来,先是大火煮沸,米粒从中间浮起,滚开像一朵菊花的时候,就转为文火慢炖。
芥菜也请王阿姨洗干净,切成细丝,放在一旁备用。
阳白云一边时不时用勺子搅拌砂锅中的粥水,一边跟王阿姨有一搭没一搭地闲聊,听对方讲一些老爷子的日常生活琐事,王阿姨来照顾老爷子满打满算也有十多年了,对老爷子的感情还是挺深的,是真心希望能够满足老爷子最后的心愿,不过她也知道,这是心病,不是那么好治的。
没多久,熬粥的香气就出来了,王阿姨吸了吸鼻子:“阳小姐,你手艺可真好,都是用的一样的材料,怎么我做的时候就没有这样的香气呢?”
阳白云笑说:“术业有专攻,我可是专做这一行的,做不好能行嘛!”
眼看粥熬得差不多了,最后才将切好的青菜丝倒进去,阳白云一边搅拌一边说:“王阿姨,这粥快做好了,您能帮我找个合适的碗吗?”
“好嘞,这就来。”王阿姨转身去拿碗,阳白云趁机用极快的手法取出上次获得的任务奖励——记忆药水,悄悄地滴了一滴在粥中。
最后加盐调味,接过王阿姨递过来的碗,盛起一碗粥放在托盘上:“麻烦王阿姨送过去给老爷子了。”
“行,那你先在这儿等一下,我把粥先给老爷子送过去了。”
由于不知道这粥效果如何,她当然是不敢让阳白云这就离开的。
老爷子躺在床上,神色恹恹的,精神十分不济。
王阿姨把粥放在床头柜上:“来,老爷子,起来喝点粥了,这是请最好的厨子给做的红薯青菜粥,快来尝尝看。”
老爷子不屑地转开了头:“你们又来骗我。”
“这回是真的好吃,不信你闻闻这个味道。”好说歹说终于劝得老爷子点了头,把他扶起来靠床头坐着,小心地用勺子舀了一勺粥,细心地吹凉了送到老爷子的口中。
老爷子勉强吞了一口,刚想习惯性地抱怨,突然变了脸色,抬起一只手不停地颤抖:“这,这,这粥……”
王阿姨十分着急:“这粥怎么啦?是不是不好吃?”要是这粥有什么问题,那她的罪过就大了。
情急之下她都想自己吃一口尝尝了,可惜舀起一勺粥还没送到自己的嘴边,拿着勺子的手就被老爷子拉了过去,然后老爷子就像是个小孩一样,凑过去一口把勺子里的粥吃掉了。
“这……”王阿姨被他闹糊涂了,“老爷子,这粥好吃?”
“好吃!”老爷子忙不迭地点头,嫌她喂得太慢,索性抢过她手里的勺子,就这她托着的碗吃了起来。
王阿姨急忙说:“老爷子您别着急啊,吹凉了再吃,这粥烫呢!”
可架不住老爷子一下子就把一碗粥给吃完了,眼巴巴地看着王阿姨,还想再来一碗,王阿姨说:“医生说您一次不能吃太多,厨房还有剩下的,我都给您留着,下顿吃行不?”
“阿禾,还是你做的粥最好吃了,再给我盛一碗吧!”老爷子突然说。
王阿姨愣住了,“阿禾”是老爷子早就去世的妻子的名字,她之前听老爷子念叨过的,可是听老爷子用这么温柔的语气说话还是第一次,就好像,就好像他朝思暮想的人当真就站在他面前似的。