第109节(2 / 2)

新米拿回家,洪母叹了一声气。

“买米吃总归有点奢侈,娘不如问问村子里有没有卖田的。”顾希道,“那些个发达的人家都去了镇上、去了县城,他们的田都放着或者租掉,应该也是愿意卖的,你可以问问村长。”

“我怎么就没有想到呢。”洪母拍了一下自己的额头,的确没有想到,近来事情多,她忘性大。

“不过也不急。”顾希又道,“买田可以放到明年,今年就算买了田也是空着,种秋稻也来不及了。”

“对对对,我这个人年纪大了,想事情没有你来的仔细。”洪母欣慰,好在这个家还有儿媳妇在。

9月初一,洪家人进镇了,除了洪老爹看家,其他人都是一起去的,随车的还有10捆柴。他们是午饭后去的,因为早上洪发要做其他客人的生意。

7捆柴和40个鸡蛋给了牛掌柜。

接着又去了书馆,3捆柴是胡掌柜家的。顾希上交了10本书,又拿了10本。

然后一行人去买东西,洪三花还买了一条帕子、一个荷包和一盒香膏,花了10文钱。洪母给洪二生和小皇帝买了糖葫芦,花了4文钱。

余下是25斤鸭脖子(鸡脖子等)、100斤黄豆、50斤面粉、5斤糯米、10斤糯米粉、1斤肉,还有白菜、木耳、豆角等蔬菜,一共花了1405文。

洪母的心又疼了。但是要赚钱,就要下成本,没有办法。

9月初一洪家没有开张,休息了一天,9月初二开始开张的,不过早点没有馒头,只有白粥碎肉,然后今天做了豆腐。洪母和洪二生各自带着50斤豆腐去走乡了,洪家村这边还有55斤的豆腐放着。

原先顾希开食铺,也想卖点热炒的。但显然农村里没这个市场,所以他们主营豆腐和黄豆炖碎肉。

洪家的生意好,赚钱了,洪大伯母非常的不高兴。现在有人也做起了早餐生意,洪大伯母高兴了,不仅高兴,她还去光顾了。光顾回来,在洪老太太的耳边念叨,念叨的时候还说洪老爹小气,自己吃豆腐都不晓得拿来给老母亲尝尝。

洪老太太听了当然生气,但是现在顾希骨头硬,他们也没有办法。

倒是洪三婶是个有心思的,今天还来买豆腐了,还跟顾希闲聊了几句。

早餐收摊之后,木匠来了,把顾希定的小木马拿来了。当顾希把木马拿给小皇帝的时候,小皇帝整个人都惊呆了。

“爹爹这是给我的吗?这是驴吗?”小皇帝惊喜的摸着木马。他没见过马,只在做驴车的时候见过驴,所以以为这是驴。

“这是马,这个小木马是爹爹给你的,以后你可以坐在上面玩,喜欢吗?”顾希问。

“嗯嗯。”小皇帝点头,“小安喜欢,好喜欢,谢谢爹爹。”从来没有收到过礼物的小皇帝眼睛都红了。

自从有了爹爹,他越来越幸福了。

“来,爹爹抱你坐上去。”顾希把小皇帝抱起来,让他分开腿坐在上面,“驾……”顾希定做的小木马跟普通的小木马不同,这个小木马下面有轮子,小皇帝骑的时候可以踩踏脚板,小木马会动。

其实,小木马的原理就是小孩儿骑的三个轮子的自行车,只不过造型是马的造型。也因为轮子、踏脚板、铁链等都要安装,所以做工上复杂了些,才费了一些时间,木匠到今天才做好。

小皇帝得了自行车,整个人放飞了。顾希今天没有抄书,打算给小孩儿做零食,比如李爱国年代经常做的小麻花和蛋糕,而小皇帝在院子里骑着小木马哼歌。

仔细一听,这歌还是顾希抄书时哼过的。

顾希用2斤面粉做了120根的小麻花,又用一斤面粉做了1个蛋糕,蛋糕切成了80块。不过这样一来,他们辛辛苦苦制的糖用光了。

做好小麻花和小蛋糕,顾希又用糯米做了两斤的酒酿。这一会儿下来,就快到中午了。平时需要下午才回来的洪母回来了,看到孙子骑着小木马在院子里玩,洪母老脸都笑开了花。还没进厨房就闻到一阵香味,进去之后看到餐桌上小麻花和小蛋糕,她大吃一惊:“子晨,这都是你做的?”

“嗯,可以给小安当点心,也可以放在早餐摊卖。我算了一下2斤小麻花的成本算上油和糖30文左右,蛋糕的成本贵,这80块小蛋糕得要40文的成本。所以小麻花可以卖1文钱2根,小蛋糕的要1文钱一个。”

“你真是厉害,你这厨艺……”洪母夸赞人并不利索,“将来二花有你一半的本事,我也就不担心了。”

“她可以跟着学,我这又不是不外传的。”顾希道。

“你这孩子就是善良。”洪母道。如果是别人,有这么个本领,肯定藏着掩着。

“娘,你尝尝看。”

“我就不吃了,这么金贵的东西……”

“本钱少,都不用一个文,你随意吃。”顾希自己咬了一根麻花,然后又拿了两根麻花和一块小蛋糕出去了,“小安,来吃零嘴。”

“来了。”小皇帝骑着小木马到顾希的面前。

小蛋糕洪母不舍得吃小蛋糕,但麻花她倒是舍得吃,也拿了一根塞进嘴巴里。香香的、微甜的,口感真好。

家里有零嘴的香味洪三生的鼻子特别灵,这不,吃午饭回来的时候,他就闻出了这味儿。顾希给他和洪二花一人五根麻烦、2块小蛋糕。

第二天,洪家的早餐摊花样变了,多了。

粥1文一碗、小麻花1文两根、小蛋糕1文一块、馒头1文一个、鸡蛋小圆子2文一碗。

小圆子是用糯米粉做的,一斤300颗,个头小,加了一个鸡蛋,顾希的安排是一共15碗,每碗20颗小圆子。糯米粉12文一斤,加上一个鸡蛋3文,成本15文,所以定价2文一碗。

也许是因为开了两家食铺的关系,以前每天40个馒头,总能卖掉35个左右,但是今天没有,才卖了30个。60碗的粥平时能卖45碗,今天只有35碗。倒是刚推出的鸡蛋小圆子卖掉了10碗。小麻花卖掉了20根,小蛋糕卖掉了10块、今天一共115文。

卖不掉洪家人就留着自己吃,反正洪家人还没吃早餐。不过洪母的心里怎么说都有落差,她觉得要去打听。

洪家七口子围在门口摊子上吃早饭,剩下的15碗粥分量的粥还不够他们吃的。像洪老爹、洪二生的胃口比较大,长年累月的干活,又没有一天吃饱的。

粥解决好,10个馒头、5碗鸡蛋小圆子中午吃。

洪母是吃了晚饭后去打听的,白天她也要去捡柴,这一打听知道了一些门堂。人家跟他们卖一样的价格,但是分量比他们多些。不过原来是一户人家的生意,现在变成两户人家了,生意自然是没有洪家的好。可就算这样,他们也察觉到了一点的商机,就摆个早餐,一天能赚15文呢。

第十八章 老公出来了

洪母跟顾希说的时候,不停的骂人家不要脸。跟着他们学食铺也就算了,但在分量上做手脚,这种行为有点不道德,这种竞争也不是良性的。甚至洪母还提出,他们要不要学学,被顾希阻止了。