“这东西叫蒸笼，是我画了图，请军中木工做的；这一笼咪咪也并非出自我手，而是军中厨者所做，他们就在帐外，君上叫进来问一问就明白了。”

两名伙头军进了军帐，拜过赢连后，眼巴巴地望着白栋。这位白先生真乃神人也，用了先生和过的面，只是小小一个面团，就能在那个叫做‘蒸笼’的新鲜玩意儿内变成拳头大的咪咪，他们是近水楼台，都尝过了这种新面食，当时就觉震撼无比。

这两个伙头军敢夸口，这样的面食别说自己，恐怕就连天下共主周天子都不曾吃过；而且白先生还说了，只要他们在国君面前做个证明，就答应传授弄面的诀窍，这得是多大的胸襟？让人如何不敬佩。

“白先生给了二斤成面，得咪咪十五个。属下称过重了，这十五个咪咪共重三斤。君上、各位将军，属下等做了多年面食，却实在不知这多出的一斤是从何而来......”提起这莫名增加的一斤重量，两个火头军到如今还是心有余悸，在他们看来，这是鬼神才能有的手段。

“平白多出了一斤面粉？”

赢连等人都是一惊，瞪眼望着白栋，只觉如见鬼魅，公子少官却还在跟馒头较劲，已经吃了五个了，还要伸手去抓，嘴里嘟囔着：“什么多出了一斤？嗯，这个咪咪最大，需要三口才能吃下去。”

“兄弟，你......你这是什么手段？”

白崇看着白栋，就像见了鬼。发面技术要到三国后期诸葛亮渡泸水时才会发明，在此之前，任凭你是天子王公，一律只能去啃死面饼。对于面食来说，这无异于一场技术革命，从此各种糕点和发面食物将会应运而生，说是推动华夏食文化迈出了极其重要的一步也不算夸张。

“人类、动物和植物，都在自然之中产生，吸收天地元气、日月精华，蕴含无限潜力，就看我们能不能挖掘出来了。比如普通人最多肩挑百斤、开一石弓，经过训练的精锐士兵却可以穿上几十斤的重甲而不影响奔跑速度，开弓三石！我只不过是用适合的方法，挖掘出了这些面粉的潜力而已......”

白栋此刻一定很像个神棍：“君上不要见这些咪咪松软，经过我挖掘潜力，面粉变得更容易被人体吸收，所以这些看似松软的咪咪比老秦人常吃的硬面饼更能充饥。尤其是放久了也不会太硬，就算冷硬了，只要用火烤一烤，就会变得焦香酥黄，简直就是人间美味。”

赢连哈哈大笑，跨前一步抓住白栋的手：“先生果然救了我大秦！还请先生指教，这种......这种挖什么潜力的法子是否很难掌握？”

“君上放宽心，这法子其实简单无比，是个人就能掌握。”

白栋不露痕迹地挣开手，被一个须发皆白的老头子抓住手亲切的叫先生，这种感觉实在有些奇怪。

ps：面粉发酵分自然发酵和酵母发酵，在光暗童年的时候，哪里有什么现成的酵母，那时都是用自然发酵，每次留下一个面引子，留待下次再用。还有，自然发酵如果控制好，不会发酸，如今蒸个馒头还要碱粉中和，这是贪方便的代价。

发面馒头确实更容易吸收利用，杜绝了死面的不必要浪费，另外也有分量增加的表相，发面技术本来就是面食发展的一个里程碑。

说这些，是希望大家不要误读，谢谢：）