等到油温差不多的时候直接就把蒜蓉给倒了进去。

☆、第三百四十四章：柳府做菜2

等到蒜蓉的香味差不多都被炒出来的时候，负责给苏米切菜的小工这个时候也把苏米要的那些菜丁给送来了。

“苏小姐。”

苏米看了一眼他手里端着的盘子，胡萝卜丁，火腿加上青豆以及玉米粒都被搅拌在了一起，看上去五颜六色很是好看。

苏米满意的点点头，一股脑的把所有的东西都倒了进去。

翻炒几下以后，加入了糖，味精和盐巴以后继续均匀翻炒。

火候不能太急，要不然这个味道可是就会差上一些了。

等到那些菜丁都熟了以后，苏米看了看那些调味碟，取了一点子香油放了进去。然后就可以出锅了。

苏米看了看这小半锅颜色喜人香气扑鼻的时蔬菜丁，一旁的小工都很有眼色，见到苏米停手了，赶紧把盘子递了过去。

苏米摆摆手，没有接盘子。

这个东西趁着现在，温度还没有散，直接就都装进黄瓜容器中是最好的，用不着拿盘子再倒腾那么一次。

苏米还是用刚才那把掏出来黄瓜瓤的银勺子把已经熟了的时蔬菜丁装进去了黄瓜容器中。

想了想，让一旁的小工盛了小半碗的糯米饭来，然后又用紫菜和盘子里剩下的两颗小胡萝卜丁做成了一个憨态可掬的大熊猫。

这个朝代的人自然是不认得这萌物国宝，看着苏米做出来一个从来都没有见过的小动物，且这个小动物还很可爱就有些好奇的问道：“苏小姐，这个是什么动物，小的以前怎么都没有见过？”

“这个啊，这个是我自己想出来的，随手捏出来的，你当然没有见过，行了，这道菜算是完事儿了，你拿去保温吧。”苏米自然是不能说实话，只能随便说了一句自己是乱想出来的。

苏米本来想着第二道菜直接就做鱼，可是当她看到专门放海鲜的那个案子上有在这个朝代来说算是比较珍贵的海螺和大虾的时候忽然就改变了主意。

虽然说菜单上并没有这道菜，但是苏米是得到了允许可以加上的，而且说，苏米想的这道菜颜值可以说是十分的高了，所以对于柳若夫会不会满意这件事儿苏米还是很有自信的。

“把这些海螺还有虾剥出来，注意一点，这个虾没关系，这个海螺肉尽量保持完整一点。”苏米说着话就开始去取面了。

这个虾肉是打算做成虾饺的，所以说苏米打算用的是澄面皮，他们这里做出来的苏米怕透明度不够，或者压根就不会做，所以说苏米还是决定这个活就自己动手吧。

“苏小姐，这个海螺和大虾是要煮熟了以后再把肉弄出来吗？”

苏米取面的手停在了半空，回过头顺着声音的方向找了过去。

她是真的很想要看看，这么愚蠢的话到底是谁说出来的。

“小雨子，你是不是吃饭吃傻了你，这个东西不煮熟了难道说还能生着剥出来？”

屋子里一片大笑，苏米也无奈的摇摇头转过去接着开始和面了。

这个小雨子问的真的很蠢啊。

大虾和海螺的肉不煮熟了怎么弄出来啊？

可是见他被嘲讽了两句也不还口，看样子应该就是老实过了头，并没有什么别的意思。

苏米这边和好了面，招呼了人开始擀面皮，告诉了他们尽量擀的轻薄一些，这样才能有更好的透明度。

擦了擦汗，苏米想着手上这道菜完事儿她就开始做鱼，看了一眼杨恩和青大海那边，也是忙的热火朝天。

这些寻常菜虽然说不能，但是样数比较多，加上今天这个宴席可是柳若夫千叮咛万嘱咐的，他们实在是不敢不认真。

所以平常敢交给徒弟做的东西今天都要自己动手了，一时间也是忙的脚打后脑勺。

“成了成了，苏小姐看看怎么样！”把那些肉送过来的还是刚才说话的那个小雨子，或许是也知道自己刚才问了一个很蠢的问题，这会子看着苏米的眼神就有些躲闪不自在。

这个虾肉苏米没有要求完整度，所以剥起来的时候也并不费劲儿，但是这个海螺肉苏米特意的交代了，所以大家都很小心，尤其是这个小雨子，生怕碰到了一点半点。

“嗯，不错，谢谢你了。”苏米知道他不是故意装傻充愣恶心自己以后对这个小雨子的态度就完全不一样了，这会子接过了他手里的大盘子以后，微笑着和他说了一声谢谢。

小雨子先是愣住了，苏米接过了盘子以后都没有任何的反应。

随后脸一下子就涨红了，瞬间呼吸心跳都变得急促起来，旁边的人叫了他好几声，他才傻呆呆的走掉了。

刚才苏小姐是和自己说谢谢吗？不是做梦吧？

小雨子从来都没有受过这样的尊重，也从来都没有一个漂亮姐姐对他这样笑过，院子里的那些姐姐们虽然也都看着他笑，但是那个笑容看上去就让他心里很难过。

虽然他很傻，但是情绪的感受上却还是很敏锐的。

他本能上就可以分清，这些人对他到底是善意的，还是恶意的。

“哎哟，苏小姐，你这个面怎么擀出来的皮是透明的？哎哟，你们瞧瞧，这个韧性还挺好呢，特别的筋道，比咱们平时用的白面还好。”负责擀面皮的是杨恩手底下一个特别得意的小徒弟，这会子要不是因为小工实在是不够，这样擀面皮的小事儿他也不会做了。

“我看看。”杨恩拎起来自己徒弟擀出来的面皮目光中带了些许的惊叹。

“苏小姐，这个是打算做什么的？”杨恩看着苏米要的虾肉和海螺肉，心里想着是要做饺子或者包子或者咸点吗？

“做虾饺。”苏米也没有瞒着，反正一会大家都会看到的。

“我让人帮苏小姐把这些虾肉都剁碎。”杨恩其实真的很想要问一问这个面皮是如何能做到这么透明的，但是他是个懂规矩的，毕竟他和苏米非亲非故也不是什么师徒关系，这样的话真的不适合问。