当尝了一口白嫩嫩的豆腐后,苏安安眉眼瞬间弯了几分,或许是因为兽人大陆水土干净的缘故,做出来的食物都分外香嫩几分,这豆腐真的是鲜嫩得刚刚好!
见状,艾伦顿时忍不住也切了一小块的豆腐放进嘴里,仔细地尝了尝,眉头不由皱了半分,有些犹豫地看向苏安安,道:“安安,这豆腐确实很嫩滑,但一点滋味都没有。”
闻言,安妮和昆娜立即也尝了一口,顿时都皱起了眉头,认同地点了点头,道:“安安,这豆腐真的没什么味道,感觉跟喝水一样,是不是要跟豆花一样加红糖才行啊?”
兽人们一贯重口,这豆腐只有豆香,苏安安当然能够明白他们的意思,不由轻笑地摇了摇头,解释道:“豆腐不需要加红糖,跟肉块一起炖煮就可以了,当肉香渗进豆腐里,你就会知道豆腐有多好吃了。”
安妮顿时舒展了眉头,立即提议道:“真的吗?那我们赶紧用豆腐炖肉吧!”
见她点头,艾伦二话不说就去提了一块野猪肉回来处理,然后把豆腐和野猪肉都切成一指长的长方块,再按照她所说的做法,用油锅把豆腐块油炸成金黄色捞出控油。
然后,在另一个石锅上放少许猪油,烧得猪油滋滋响时,下一点红糖拌炒至微红色,再放入野猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、辣椒沫炒至肉块上色,再加入豆腐块和温开水,烧开后加入粗盐,改用小火炖煮着。
寒季天寒地冻的,苏安安特地让艾伦加了些许辣椒沫,既可以驱寒,又可以刺激兽人的味蕾。
当炖肉的香气扑鼻而来时,安妮、昆娜和老熊等一众兽人忍不住是咽了一口口水,这味道也太香了,怪不得艾伦能够一直待在苏医者身边,这一手炖肉的技术真的是太厉害了!
“外面炸过的好香,里面的豆腐好嫩,真的好好吃啊!”
“这豆腐吃起来跟肉一样香,还嫩滑,真的好神奇啊!”
“虽然好辣,但真的好开胃啊!我感觉我能够把这一锅肉都吃掉!”
……
当尝上外柔内嫩、带着肉汁香气的豆腐,再尝到鲜香可口的野猪肉时,安妮、昆娜和老熊等一众兽人终于是彻底被豆腐这种新鲜的食物给征服了。
吃饱喝足后,苏安安笑了笑,道:“豆腐不仅好吃,还营养丰富,是补钙的佳品,多吃豆腐能够让幼崽变得强壮,让病弱的老兽人变得健康,还能雌性身体变好,变得漂亮哦!”
听到漂亮两个字,安妮眼眸瞬间亮了几分,道:“真的吗?多吃豆腐真的能够变漂亮吗?”
苏安安笑着点了点头,但忍不住残忍地补充了一句,道:“但豆腐有一点点偏寒,所以,孕妇只能适量地吃,不能多吃!”
见安妮脸上喜色瞬间僵住,昆娜忍不住扑哧一声笑了出来,调侃道:“安妮,别担心,我会把你的那一份给吃掉的了,绝对不会让这么好的豆腐浪费掉的!”
安妮气得鼓起脸颊瞪了昆娜一眼,继而可怜巴巴地看向苏安安,道:“安安,我不管,我要吃豆腐,我要变漂亮!”
闻言,苏安安神色无奈道:“安妮,我没有不让你,我只是让你适量地吃而已!对了,把豆腐用开水煮一下,放进凉水里放凉,再放到山洞外面冰冻一下,就会变成灰白色、蜂窝状的冻豆腐,也很好吃哦,你们拿回山洞的时候可以尝试一下。”