半点也不把自己放在眼里！

既然这样，那也就别怪自己‘略施小计’了！

“树居牛腱肉。”杜文面无表情道。

苍青树居牛，这是一种生活在茂密树林之中的牛类，产出三至四阶食材。

其中牛腱肉指大腿部位的肌肉，内含肉筋，硬度适中。

杜文原本不打算选择牛腱肉的，因为夏尔弹跃是处理这类食材的绝佳厨技。

迅速升温加上超强穿透力的气核冲击，

可以同时满足入味、鲜嫩且最大程度保存肉汁的要求。然而，在看到魔镜如此托大后，杜文改变了想法。

冰熏牛柳是他最擅长的一道料理，既然‘魔镜’摆明了要模仿自己，那他不如直接拿出最强水准。

两人一前一后进入食材区。

洛克毫不掩饰地跟在杜文身后，对方拿什么，他就拿什么。

看到这里，大多数观众已经明白了‘魔镜’的打算，他赫然想要模仿四阶选手的烹饪！

青刀饶有兴趣:

“嗯?一位三阶选手试图模仿四阶对手的烹饪！里面有什么故事吗?”

胖子斜瞄了一眼，见少年衣领后的目光里流露出一丝好奇，顺势解释道:

“这位选手叫‘魔镜’，首轮时曾展露过模仿对方烹饪的能力。”

“哦?所以他想模仿一位中阶厨师?”

青刀语气带着一丝嘲弄。

他记得这位选手，对方昨日看起来不骄不躁，颇有气度，还令青刀高看一眼。

如今看来，这家伙多半是傻吧?

“他为什么带着面具?”

正在这时， 少年声音从纯黑衣领后传来，质感冰凉清脆，让人第一时间联想到坠入琥珀色啤酒内的冰块。

胖子一愣，赶紧解释道:“他和赛事分会签过协议，用虚拟身份进行营销，应该是……”

“叫什么名字?”

胖子还没说完便被少年打断，鼻尖微微渗出汗珠。

“洛克。”

少年沉默片刻:“克特沃尔，雾院1级生?”

这话一出，别说胖子，就连青刀都瞳孔微缩。

对方仅凭一个姓名，还不到五秒就把详细信息给翻出来了?

青刀假装看向赛场，实则用余光注视着身侧。

见胖子颤微地点头，青刀心底一时波澜翻涌。

这小子到底什么来头?

这么年轻，总不可能是厨协高层吧?

评委席一时间陷入诡异沉默。

两位厨师已开始烹饪，按理说该开麦解说，但胖子和青刀两人面色如常，浑然忘了解说这回事。

冰熏牛柳，严格意义上算是一道凉菜，糅合了部分龙洲烹饪方式，是一道外入改良菜品。

需要将牛腱肉先进行气轮熏煮，适当冰镇后切条淋入酱料。

整道料理的关键在於熏煮时的香料搭配，这一环在龙洲名叫卤制。

但传到亚美尼斯，厨师们发现气轮熏煮能完美复制卤制过程，甚至入味方面更甚一筹。

杜文之所以擅长这道菜品，是因为他有着十字调味这门压箱底厨技，在香料搭配上极有优势。

这道菜也正是他为此次比赛准备的最大杀手鐧。

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