那名女评委的脸上倒是抆过一抹讶然, 她的年纪不大, 也就是28岁左近, 和柳瑶曦相仿, 一头短发, 但那股子自傲的气势却也并不比柳瑶曦差, 而且她身上所表显露来的气质更多的却是冷傲, 如果说柳瑶曦是如太阳般灿烂, 那么这名女评委就是如月亮般冷傲冰寒。
她的长相也是相当出挑, 如果刘扬在场, 会发觉她很像一个人, 一样拥有一双傲人的长腿, 让人会忽略她身上其余的部分。
"柳瑶曦, 若说是调味, 这应当是我们苏食记的特长, 我们今天的四个人分别代表着餐饮界四个领域的评判, 那么既然你在调味上这般的自信, 我就多用点心思。我也不相信一名业余的厨师能有多么大的贡献, 路是走出来的, 而不是夸夸其谈得来的, 你的这一步棋, 我倒是并不看好, 搞不好就是画虎不成反类犬。”
冷傲冰寒的女子说话的声音也带着几分的冷意, 而且那精致的面貌也是含着霜似的, 总有一种拒人於千里之外的味道, 说话间也透着一股子泼辣。
柳瑶曦悄然一笑:"苏紫嫣, 我也奉劝你一句, 任何事情, 在没有试过之前请不要乱下结论, 今天你是评委, 就应当公平公正一点, 不要掺杂个人感情, 一切等菜上来了再说。”
这番女人式的交锋, 带着几分浓重的火药味, 由这一点能够看出来, 这两个女人平时就是不和, 但在这种场合中发生了口角之争, 倒是让另外三名评委隐有几分的尴尬。
就在这个当下, 服务生端着五碗鸡汤进来了, 分别端到了五人的面前。
柳瑶曦看了一眼, 鼻子悄然一吸, 脸上便抆过几分的满意, 另外四人倒是用杓子悄然舀起一杓鸡汤, 里面的鸡肉也撕成了细长条状, 看起来颜色相当之清冽。
慢慢喝了一口人的脸色一紧, 随后杓子就没有停下来, 唯有苏紫嫣慢慢眯起了眼睛, 细细品着其中的味道。
"香气虽不浓重, 但作为餐前的开胃汤, 却是开胃暖气, 很好, 我很满意。”
周理事用白色的餐巾抆了抆嘴, 点头道, 他面前的那碗汤已经全部喝完了。
"颜色清冽, 相当入味, 我也很满意, 而且虽然我不是苏总这样的调味专家, 但我从未喝过这样的汤色, 从口感上来说, 这绝对是属於创新式的调味方法。”
"不错, 装盘精致, 我也很满意, 这让我很期待后面的菜式。”
另外两名评委也是相当满意的说道, 这让柳瑶曦悄然一笑, 侧脸看向身边的苏紫嫣, 眼角带着一抹傲慢。
"竟然没有用到我们苏食记的调味鸡汤料, 而且这种汤的方法, 有别於保守的方式, 否则汤色和鸡肉不会这么入味, 这的确很值得期待, 柳瑶曦, 我收回刚才的说话, 这一次的确是我小瞧了这个业余的厨师。”
苏紫嫣淡然说道, 末了便不再说话, 只是眼神中却是浮起几分的思索, 似是在琢磨着调味方面的事情。
在接下去的一个小时之中, 椒盐排条、酱鸭、红烧羊肉、清蒸鱼、耗油生菜逐个端上了桌子, 这让几名评委吃得极是满意。
这些菜式对於现下调味方式的改变是毋庸置疑的, 以至在制造的手法上也进行了原创性的改变, 所以这四条评委中, 除了苏紫嫣是属於天生冷冽之外, 其余三人都表现出了极大的期待, 桌子上的菜全部被吃光了。
当服务员再一次走进来的时候, 盘子中端着五个造型古典的小碟子, 看起来古色古香, 她慢慢把碟子放到了五人的面前, 但却并没有间接离开, 而是在柳瑶曦的耳边低声耳语了几句。
包括柳瑶曦在内, 五人均是一脸的诧异, 这样的食物, 他们从未见过, 这股子味道也是极其的特别, 就算是和柳瑶曦关系不怎么和庇的苏紫嫣, 也是一脸讶然的抬起头来, 看着柳瑶曦, 冷冷道:"柳瑶曦, 这是道什么菜?怎么看起来黏糊糊的, 而且汤我们已经吃过一道了, 你这样再来一道似乎有点应付我们的意思。”
"苏紫嫣, 稍安勿躁, 我也正想向各位注释一番, 这道菜是我的合伙人, 也就是今天各位口中的业余厨师最新开发出来的, 这也是我们新亚冲击七星级饭店最大的倚仗, 因为这是最后一道菜了, 还有一道是主食, 虽然也极其的特别, 但远远没有这道菜那么让人不测, 请各位先吃菜, 吃完了之后, 我再告诉各位这是什么, 如果各位满意, 那么就间接告诉我结果便好, 我还是那句话, 在没有尝试之前, 请不要质疑别人的水准。”
柳瑶曦淡淡说道, 凤目中含着几分的亮芒, 颇有几分的动容之气, 眼神中更是带着几分的期待, 这也是她次表现得这般不平静, 这自然是因为面前的这一小盘菜。
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