第二百一十六章 合理的定价(2 / 2)

然而,高建文认为,如果徐青莲想和独孤无忧竞争,她不能让她的手艺太便宜,万客隆酒楼的厨师是不如徐青莲,为什么他的菜可以卖这么贵,而徐青莲会这么便宜

“然而,我们的服务和环境肯定没有万客隆酒楼好。如果价格一样,客人会选择这里吗”当时,徐青莲觉得自己的心里没有谱。如果她选择一个吃饭的地方,而且价格是一样的,她一定会选择环境更好的地方。

“这并不完全一样。有些比万客隆酒楼便宜一点。你总不能侮辱你的技能吧第一,会有很多客人,只要你的食物的价格是可以承受的,即使你想出来的价格很高,看在我们的面子上他们也回来,至于你是否能让这些人在这顿饭后为你留下来,那要看你自己的能力了。”高建文的话很简单易懂,连闵培培都站在一边听明白了。

徐青莲听后还是犹豫了,倒不是因为担心手艺。

“这样,普通的客人就会完全流失了。”

“独孤的菜贵吗虽然来自富裕和高贵家庭的人每来吃,但来自普通家庭的人偶尔会买一盘,带回去改善一下,为什么因为除了你之外,独孤酒楼的厨师技术是柳家镇最好的。另外,你不是还有麻辣烫吗把麻辣烫放在外面,放几张桌子,这样就把麻辣烫和里面分开了。”

徐青莲也听了,于是她决定按高建文的方法试试。事实上,这样的高端消费理念并不是她所不能接受的,只是她没有对这个镇的消费水平做出准确的判断。

今,在开业的第一,我们可以看到,高建文是正确的,看到很多人能接受的价格,今,没有在外面摆桌子,但他们来品尝它,可以看出,这个城镇的经济水平确实不错。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号