弹幕里忍不住有人问她这个狮子头跟d省那家做的比起来,哪个好?
淮青露私心里觉得,竟然是这家普普通通的小馆子更好,至少从肉质的细嫩程度以及口感的饱满程度来说是这样。但是她做主播的,不想得罪谁,于是打个哈哈说“各有千秋”。
——然而这个态度对聪明人来说已经很明显了。一家著名餐厅,和这么个无名饭馆,就算真的一样,大多数人心理作用也会觉得是高档餐厅更好。而且如果d省那家餐厅更好吃,你直说,这么家小馆子又找不了你麻烦,而且说不定还会觉得你拿它跟一家名餐厅比较与有荣焉呢。
而小露却给了“各有千秋”的评价,真实感受如何,很多人都猜到了,不由更为震惊。
淮青露不想深谈这个得罪人的话题,也不顾弹幕里一片“推荐有啥子用哦,我又不在你老家”、“【流口水.jpg】【流口水.jpg】【流口水.jpg】”……的哀嚎渴望,把筷子又伸向了下一盘菜。
奶汤芦笋是粤菜,口味偏清淡,注重蔬菜本身的鲜香。淮青露点的时候以为是西式那种浓浓的奶油汤的风格,结果不是,盘中浅浅一层汤底并非奶油色,而是色呈淡绿,里面除了嫩绿的芦笋,还有一团土豆泥状的东西,颜色纯白,却是奶油混合了蔬菜泥做出来的,色泽清新如初春蒙蒙细雨才过的草地。
淮青露张口想要点评,但此刻服务员端着托盘而来,放下一碗饭,上头满满的都是卤肉。肉臊子嫩红,肉香融润脂,精肉色红香酥,食不塞牙;肥肉嫣红油润,吞咽立化。
这肉臊子衬在洁白的米饭上,嫣红油脂流淌下来,浸润着粒粒分明的米饭,在灯光下一照,带一点润泽光亮,香气缠缠绵绵地顺着热气蒸起来,熏得人鼻子都醉了。
淮青露很“不职业”地吞了口口水,怔了好几秒,一贯的巧舌却凑不出词,只有慢慢下意识地将手机推近这饭碗。
然后屏幕上就连弹幕都忽然不见了。
第145章番外
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足时他自美。
——苏东坡《猪肉颂》
淮青露看着眼前的这碗饭,口中已经汪了一汪的口水。她深深呼吸了两口空气中的肉香,然后近乎小心翼翼地伸出筷子,夹了红润的一块肥瘦相间的臊子吃进嘴里,然后瞬间脸上的表情就仿佛空白了一般,睫毛抖了抖,然后舌尖下意识在嘴唇上一勾,把沾在唇瓣上的酱汁也勾进了嘴里。