第四十二章 龙肝凤髓(2 / 2)

不良引 君不贱 3213 字 4天前

韦皇后细想,刚才被自己吃掉的仙翁,独立树下手持红绳,果真与相思树下牵缘引线的月老一般模样。

“神妙非凡,神妙非凡。”韦皇后赞不绝口继续问道,“本后所尝红丝想必就是月老红线,可此物又是用什么所做,为何本后从未品尝过?”

“月老拄杖巾囊执掌天下之婚牍,奔波于烟雾云霞间,红绳一牵,谁也逃不过三世宿缘,世间最难断的是月老红绳,最易断的亦是月老红绳,草民取其意,以黄泥筋制成这道月老绳。”厨子颔首。

韦皇后恍然大悟:“原来是用筋腱所做,难怪会有如此奇妙口感,只是本后还未听闻过黄泥筋一说,想来神厨是取田间黄牛蹄筋为食材,牛蹄沾泥说明正值壮年,想必筋骨异常坚韧,不知此菜是如何烹制,会让筋肉入味三分?”

“从菜烹制耗时费神,首先得选身强力壮的甲子黄泥筋,顾名思义需至少六十年光阴以上的筋腱抽离成丝,筋肉离骨便韧腻干硬难以入味,需从活物身上抽取,先在跟腱开一小口,抽出筋肉但不断骨,任由血滴落,活物死而血尽在碗中,红丝一缕,连绵不断,然后再易一物如法滴血,约十数黄泥,待筋肉慢慢吸食活血而泡发,立刻抽筋烹饪方有爽口脆滑口感。”

韦皇后越听越饥饿难受:“神厨匠心独具,令本后大开眼界,快快呈上第三道菜品。”

盛第三道菜的器物独特,厨子选用的是一个木桩,以银箔包裹,金丝镶边,四周点缀琉璃、珊瑚、砗磲、赤珠、玛瑙,仅仅盛菜的器物就给人一种庄严肃穆的感觉。

木桩上面盛开一朵五瓣莲花,每一瓣颜色各异,可辨白、青、红、紫、黄五色。

“此木取百年菩提树心,佛祖便是在菩提树下修成正果,所以此木通佛性,周遭再镶嵌佛家七宝寓意佛法庇佑,国泰民安,上有莲花仙品,五色天华往生净土。”厨子指着宦官呈献的菜品说道,“草民为陛下与皇后献上这道佛心生莲。”

一听这菜名就超凡脱俗,不管是菜品摆盘还是点缀都意境非凡,透着清静寂定的禅意,韦皇后还是头一遭见到如此精致的菜品,若不是腹中饥肠辘辘,甚至有些舍不得坏了这道菜的精美别致。

五片晶莹剔透的薄肉拼凑出圣洁莲花,韦皇后先尝了青色花瓣,入口微苦,不由眉头轻皱:“为何有淡淡苦味?”

“青为苦,苦心如佛,能尝世间慈悲,赤为甘,苦尽甘来,能品众生欢喜,黄为酸,透骨酸心,能知万物悲情,紫为辛,茹痛含辛,能明凡尘苦难,白为咸,群方咸遂,能鉴人间诸怨。”厨子洋洋洒洒说道,“这道佛心生莲能让皇后尝尽世间百态,品出众生喜怒哀乐怨。”

韦皇后闻言,依次品尝五色莲花,果真如同厨子所言,人生五味七苦,尽在这道妙不可言的菜品中,不由更加惊叹面前其貌不扬的厨子,此人非但厨艺出神入化,就连意境也非常人所能及。

片刻功夫,五色莲花已被韦皇后品尝入腹,但依旧感觉腹中无比饥饿,一掌掀翻面前尚食局所做膳食,好似除了殿下厨子所做的菜肴外,其他珍馐百味如同粪土。

“第四,第四道是什么?”韦皇后不断吞咽口水问道。

厨子让宦官呈上食盒中的菜品,与先前三道菜相比,这道菜就显得太过寻常无华,餐盘换成秘色瓷,铺盖一层黄沙,用瓜果雕刻成身穿甲胄的将军,面前一面巨鼓,将军扬锤击鼓,菜品便装盛在鼓中。

韦皇后先闻其味,醇厚浓郁,再尝其味,鼓中菜肴入口绵软,香而不腻,初尝有气吞山河之雄势,再尝有指点江山之意气,等鼓中菜品全都下咽入腹,竟有独掌乾坤,唯我独尊的豪壮。

韦皇后大喜过望,忍不住追问:“这道菜叫什么?”

“将军擂鼓请长缨,旌旗黄沙百万兵。”厨子朗声答道,“此菜故名将军令!”

“好!好名字!”韦皇后也被这菜名所惊艳,菜名与菜味相得益彰,令人豪情万丈浮想联翩,“这道将军令又是用何物烹制而成,竟会有如此妙味?”

“这道将军令是之前四菜中最难烹制的,食材可遇而不可求,需寻得百灵之首入菜。”厨子侃侃而谈。

韦皇后疑惑不解:“何谓百灵之首?”

“日月丽天,群阴慑服。百灵来朝,双羽四足……”一旁李显忽然震惊不已,“百灵之首乃指麒麟,难不成这道将军令是用麒麟入菜!”

“寻得百灵之首后,还得取出元神之府。”厨子笑意深邃,从容淡定答道。

“元神之府……莫非是脑!”韦皇后也顿时喜笑颜开,“没想到本后还有机会食得瑞兽灵脑,难怪此菜风味与众不同。”

“此菜难就难在食材,至于烹制就需化繁为简,一勺热油便能激出元神之府的鲜美与滑嫩,添加任何作料都是画蛇添足,非但不能增味,反会败了此仙肴的纯原之味。”

李显在一旁暗暗惋惜,即便是君王也难得品尝到麒麟脑,可惜小小一碟仙品已被韦皇后风卷残云,丁点也未留下,眼看只剩下最后一道菜品,急忙让宦官打开食盒,可里面却空空如也。

李显好生失望:“神厨不是为朕与皇后烹制了五道仙肴,为何第五道空无一物?”

厨子围绕第五个食盒踱步,叹了口气说道:“不瞒陛下,草民穷尽一生寻品美食,世间八珍之中,豹胎、鲮尾、鸮炙、猩唇、熊掌和酥酪蝉这六珍,草民都有品尝过,但剩下两珍始终与草民缘悭一面,可偏偏这两珍一起入菜才能真正堪称稀世佳肴。”

“哦?”李显与韦皇后对视,眼前厨子的厨艺已是出神入化,他所说的六珍就连贵为天子的自己也未品尝过,还能让这个厨子都念念不忘的菜,想来一定是世间独一无二的美味,“剩下两珍是什么?”

“百灵之首已是难寻,但想要聚齐这两珍比起将军令还要难上千万倍。”

李显心急如焚:“只要你能说出名字,朕就命人准备齐全。”

厨子停在殿下,面露笑意答道:“龙肝凤髓。”

李显从龙椅上起身,惊讶不已问道:“神厨还能烹龙炮凤?”

“这有何难,龙乃九天珍兽,积天地精华灵气应运而生,取龙肝与瓜蔬入坛再以海盐腌制,五年出坛便菜成。”厨子张开五指,谈笑风生 “再说那凤凰,乃是百鸟之王,在赤炎中涅槃而生,抽其精髓于炭火中炙烤,涂抹于龙肝之上,那才是天下独一无二的珍肴。”

李显不由自主咽下口水,最终长叹一声:“朕何尝不想亲口品尝一下龙肝凤髓,可即便朕富有四海,也难为你寻得龙凤。”

“说难也难,说不难也不难。”厨子意味深长说道。

韦皇后也从座椅上起身:“难道神厨有办法寻获龙凤?”

“之前不行,不过现在可以了。”

李显不明其意:“龙凤在何处?”

“陛下是九五之尊,真龙天子转世,皇后贵为一国之母,有凤来仪,草民眼前不正是龙凤呈祥,待草民取了陛下的肝,再抽出皇后的髓……”厨子手伸入怀中,再拿出来时手中已多了一把寒光毕现的厨刀,刀光倒映在他那张赘肉乱颤的笑脸上,依旧憨态可掬,只是落在李显眼里莫名狰狞可怖,“草民就能为陛下与皇后烹制出龙肝凤髓。”

李显大惊失色,跌跌撞撞退到龙椅上,高声大喊:“刺客!来人救驾!”

“好一道龙肝凤髓。”一旁韦皇后神色恍惚,还呆滞站立在殿上,神志不清伸出双手喃喃自语,“快,快抽了本后的骨髓,再挖去陛下心肝,本后要尝这道龙肝凤髓。”

“皇后?!”

李显目瞪口呆看着神志不清的皇后,她脸上充满期待,好似为了口腹之欲,即便搭上性命也在所不惜,李显一边拉住韦皇后一边继续高呼,“殿外侍卫快快救驾!”

“陛下好像忘了,草民献上的第一道菜叫浮生汤,此汤香溢十里,但凡闻过汤香的人都会在美梦中沉迷,浮生若梦,又岂是陛下能唤醒的。”厨子处变不惊,握着刀已缓缓迈上殿前龙阶。

李显吓的面如死灰,喊叫半天,果然没有侍卫进来,再看殿下群臣,全都呆坐在席间,面泛如痴如醉的愉色,与皇后表情如出一辙,仿佛沉浸在梦乡之中难以清醒。

持刀弑君的厨子步步逼近,李显本就孱弱胆小,早已六神无主,缩在皇后身后瑟瑟发抖。

忽然,厨子停在台阶上止步不前,狰狞的笑脸中透出一丝诧色,回身向紧闭的殿门望去,心惊胆战的李显怯生生探出头,隐约听见有袅袅笛音由远至近传来……