夏小桥:(⊙o⊙)!
“咳咳~~北越习俗如此,供奉先人的祭品在大祭过后,会分给族人享用,这是先人的赏赐,也是一种家族的荣耀,一般只有嫡系传人才能享用先人的祭品,远房旁支是没有这个荣耀的……”才想起来夏小桥不是他们这里的人,皇帝陛下慢慢将他们的传统习俗解释了一遍。
“原来是这样啊~”夏小桥懂了,各地都有不同的风俗,怪不得大家吃祭品吃的这么欢乐呢,原来在北越,能吃到祭品竟然还是一种值得夸耀的行为!
想通了之后,对于糯米粉做的芝麻汤圆,夏小桥就不再有抗拒了,毕竟吃了那么多年,他还挺喜欢用糯米粉做各种点心的呢,当下就掀开一个笼屉上的盖布,热情地说:“芝麻汤圆还有很多呢,原本是打算做出来,明天早上给你们做酒酿汤圆吃的,那现在就都煮了吧,晚上我再多包一些。”
看到笼屉上的盖着的白布,皇帝陛下眉头狠狠跳动了一下,吞了口唾沫,艰难开口问:“那个,小桥,你这个盖笼屉的布……哪里来的?”
“啊?这个啊,是我之前从大头目的仓库里找到的,这种白布拿来遮笼屉或者当垫布蒸包子很好用呢……不知道大头目为什么逃走的时候没带走。”夏小桥随口答道。
“这个白布不好,回头我命人再给你采买一些新的罩布,你,把这个扔了吧……”皇帝陛下放下汤盆,突然有些不想吃汤圆了。
“啊?为什么啊?这样多浪费!”夏小桥过惯了俭省的日子,不想这么浪费,再说这些白布都是干干净净还没有拆封的,多好啊,要不是手艺不过关,他还想用这些白布做些内衣穿呢,绵软又吸汗,可比现在穿的这些布料好多了呢。
“咳咳……那个,小桥啊,你知道这些白布是做什么用的吗?”
“做什么用的?”不知道为什么,夏小桥突然有种不太好的感觉,仿佛有什么可怕的真相即将浮出水面……
“额~这个白布……”
“白布怎么了?”
“这个,小桥你不知道,在北越,这些白布,是专门给死人装裹用的……”
夏小桥:(⊙o⊙)!
突然觉得温馨舒适的厨房,变成了充满危险和不可预知的恐怖事物的地方肿么破?
“那个,元大哥,要不你再帮我看看,厨房里有没有什么其他不太合适的东西?”夏小桥蓝瘦~香菇~他有点想家了,第一次觉得北越这个地方真是坑厨子!他以为是笼屉垫布的白布,其实是给死人装裹用的,会不会他上次从路边捡来的当小板凳用的木头,也是给死人当枕头用的?真是累觉不爱~
问题是他已经用这个白布蒸了无数的包子馒头了呀/(tot)/~~
唯一值得庆幸的是,这些白布都是还没开封用过的,不然的话,他真要把儿时吃过的奶都给吐出来了!
默默在厨房里转了几圈,从装碗筷的橱柜里摸出来几个碗扔掉,又将案板上的一卷麻布也丢掉,再转身的时候,皇帝陛下十分恳切地看着夏小桥:“小桥啊,下次你要缺什么,直接去找黄狗儿吧,他会给你安排好的。”不要再随便从外面捡东西回来用的,皇陵,可是一个非常危险的地方呀~
“……我知道了!”夏小桥欲哭无泪,他已经不想再问,为什么那些镶着蓝边的碗和那些麻布也不能用了,不用说,肯定也和北越诡异的习俗有关~
“咳咳~那么汤圆?”
“我马上就去煮!”夏小桥赶紧跑去将做好的汤圆全部拿出来,顺便把上面盖着的白布卷起来塞到灶膛里烧掉,这种黑历史必须立刻毁掉啊啊啊~~夏小桥觉得,未来几十年内,他大概是无法再直视这些看起来很好的白布了……
第40章 山居岁月3
吃完饭后,众人纷纷散去,云仙翠瑶和风神南岳跟着崔世景先去看了看阵中的椿鲅母子,发现这对母子在里面适应良好,这才回去休息去了。姜元祯照例是要回去处理一些日常事务,走了这许多日子,皇陵里又新添了许多事务,都是黄狗儿没办法代替处理的,需要他亲自去处理。小白也跟着一起,现如今人间大乱,游魂作乱,为了保护好皇陵周围的安宁,皇帝陛下自然要经常派人扫除一些试图闯入皇陵的隐患,而小白则负责将这些散落在人间的魂魄接引去地府。
骨灰宅姜明熙已经拿着工具,兴致勃勃地开始挨个屋子丈量尺寸。
“夏老板,你想要什么样式的家具?”
“啊?这样,我这里有一些简图,其实我不会做家具,所以只能画一些简单的图纸,你看一下,有什么不明白的都可以问我。”夏小桥将自己准备好的图纸拿了出来。这是他在灶下烧火的时候闲着无聊用炭条画的,都是他前世用惯了的家具,北越的家具形态优美,雕花精致,可对于他这样用惯了现代家具的人来说,未免流于形式,平时生活用起来不太方便,就比如他们的座椅吧,竟然是一块离地约莫不到几厘米的坐榻,四方形的,坐上去屁股腰小腿各种疼不说,站起来的时候,一不留神就容易摔下去,实在是很考验人的平衡力。还有这里用的衣柜,也是一整个的大箱子,找衣服的时候特别麻烦不说,叠衣服的时候也超级麻烦,他打算都给改成可以挂衣服的大衣柜,再让木匠帮忙打一些可以挂衣服的木头衣架,对于他们这样的宅男来说,叠衣服神马的实在考验耐性,还是挂衣服最方便!
“这个样式倒是很稀奇,不过看起来比原先的家具方便许多,这个挂架,其实可以用一种枣树的枝丫来做,那种枝条天然带着许多疙瘩,可以将衣架之间分隔开,挂衣服也方便许多……”姜明熙一边看,一边从专业角度给图纸做了许多完善,还提出了一些新的想法,不得不说,如果不是生在皇家的话,其实姜明熙在现代完全可以凭借这门手艺成为家具设计行业的大师级人物,真是造化弄人!
将打家具的事情全权交给姜明熙之后,夏小桥开始筹划更为重要的事情了:冬储菜!
是的,眼看着即将入冬,他问过崔氏,知道北越的冬天约莫有将近四个月的时间,那时节冰天雪地,连猎物都很少出来觅食,只有皇家贵族可以借着暖房用大成本培育一些小青菜之类的蔬菜,非常稀少,普通老百姓,就只能依靠各种酱和咸菜度过一整个冬天了,大户人家会在秋天来临的时候储存大量的干菜,这也是过冬的好食材。
“唉!往年还好,今年就比较为难了,您不知道,山下已经大乱了,老百姓逃命尚且不及,哪里有心思种地?往年我们都是自己在庄子上种些蔬菜晒干了冬天吃,现在庄子只怕早就荒芜了,外面也没得买……”崔氏叹息道。她从前是有自己陪嫁的庄子的,婆家也有,因此并不缺蔬菜,只是舍不得供个暖房种新鲜蔬菜罢了,现如今北越灭国,各地战乱纷起,老百姓连勉强活着都艰难,哪里有心思去准备冬储菜?
夏小桥闻言也是一阵头疼,他虽然没有经历过战乱,可是,前世在影视剧里也看过不少战争题材的电视剧,战乱时期的老百姓,确实生活艰难,不被饿死就已经是侥幸了,哪里能在食物上挑剔呢?
没办法,他们只能自力更生了!
好在他们人不多,十几个侍卫更是武力值强悍,和姜元祯说了之后,他也很痛快地答应夏小桥,说是可以趁着冬天还没来临之前,抓紧时间命人上山打一批猎物下来,到时候这些肉类都可以做成腊肉、熏肉,或者直接做成各种肉干之类的。
至于过冬的蔬菜,夏小桥决定要带人去山里看看,秋季山里的菌菇可是很多的,多采一些回来,晒干了冬天吃是最好的,而且今年他们还有许多冬笋可以当菜吃。再将两个菜园子里崔氏和他种的那些蔬菜做成干菜或者腌菜,算算也足够撑过这个冬天了。
皇陵里的大田,秋天还收了许多干豆子呢,这些都可以保存起来,冬天的时候,借着厨房做饭的温度发一些豆芽,或者做些豆腐、豆干、豆腐皮、冻豆腐之类的,还有豆腐乳,这些都可以当菜吃。
他还有个想法,就是冬天不忙的时候,能不能借用姜元祯那神奇的“轻功”,去海边一趟,到时候可以在当地抓些虾蟹做虾酱或者醉蟹什么的,还有海带和各种贝肉,都可以晒干了带回来,这些都是冬天最好用的配菜啊,只要保存得当,可以吃整个冬天外加初春青黄不接的时候。
“夏老板您不用这么担心,其实以前冬天穷人们都这么过来的,现如今战乱纷起,我们这些人能靠着皇陵活下去就已经很满足了,外面那些平民百姓,只怕连粮食都没得吃呢。”崔氏安慰道,她是真没想到夏小桥连他们的过冬菜也想到了,一时有些感慨,觉得自己真是遇到好人了。
“总归让大家能吃到点蔬菜才好……”夏小桥叹息道。他生活的那个年代里,老百姓只有担心菜市场的新鲜蔬菜打农药农残超标的,却几乎没有什么吃不上新鲜蔬菜的担忧,只可恨他平时太懒了,看小说的时候也不知道度娘一下,话说那些穿越达人们发家致富必备的“古代大棚蔬菜”到底是怎么做的来着?
想破了脑袋也想不明白,夏小桥干脆放弃算了,左右就今年吃点苦头,明年有经验了,开春他就带人上山采野菜,到时候什么蕨菜啦、马齿苋啦、荠菜啦、各种菌菇木耳啦之类的,都可以采摘回来晒干,留着冬天缺菜的时候吃。
还有皇陵外面那些荒废的大田,都可以慢慢开出来种上各种蔬菜。那些大田其实原本都是肥田,只是皇陵原先的守陵人太懒了,所以才慢慢荒废变成了荒地,其实开垦出来都是很肥沃的土地,拿来种一些可以做酸菜的大白菜是最好的,当然了,北越没有他前世吃的那种大白菜,拿来做咸菜的,是一种杆子特别高、叶子特别大的巨型小青菜,据说生长速度也非常快,通常是农民收割了麦子之后,在大田里抢种一批这样的小青菜,等到冬季来临之前恰好能收获了拿来做咸菜。
趁着最近刚下过雨有点潮湿,夏小桥带着崔家的家奴上了山,得知夏小桥要上山采蘑菇,崔世景这个强迫症患者,一早就将附近山里的大型野兽都赶走了,实在赶不走的“钉子户”们,也被崔世景这个暴力拆迁分子给“强拆”了,剥皮抽筋,肉都送给夏小桥做熏肉去了,真是早知今日何必当初……跟崔世景这个中二病晚期患者对着干,不是找死吗?
于是,夏小桥上山的时候,就发现山里真是一片祥和的气氛,空气里是好闻的草木清香,不时还能在草丛里发现一些野生的蘑菇和木耳之类的,偶尔还会遇到一些刚长出来的小灵芝,非常可爱,夏小桥特意做了个标记,决定等灵芝长大了就来摘。不知不觉就忙了一天,不过收获也是巨大的,看着满地铺的各种野生蘑菇,夏小桥再次想要感谢姥姥,当初要不是每次姥姥去农村收购野生蘑菇的时候都带着他,他也不会机缘巧合认识这么多可以吃的野蘑菇,幸运的是,北越的野蘑菇倒是和他们那个年代的差不多,不然他也不敢就这么采来吃的。
傍晚,打猎的侍卫们也回来了,大概是变成鬼之后,对野兽的感觉更加敏锐了吧,这些侍卫们在大山深处挑挑拣拣,挑着肥壮多肉的猎物狠狠扫荡了一遍,本以为需要好一阵子才能凑够冬天吃的肉,然而,看着眼前小山一样的猎物,夏小桥心想,还是算了吧,这么些足够了,做好的熏肉和腊肉今年要是没吃完,放到第二年味道就不太好了。
因为今天收获很多,晚上,夏小桥特意用打理猎物剩下的一些边角料,做了满满两大锅的红烧杂碎,里面还放了一些新鲜的野蘑菇提鲜,远远的就能闻到一股混合着鲜香的肉味,还有几个野猪的猪头炖烂了剔出来的猪头肉,猪蹄、猪耳朵之类的,也丢进卤汤里卤好。从卤汤开始沸腾的时候,吃货云仙翠瑶就不顾形象地钻进厨房围观来了,顺便借口尝尝味道每样都尝了几次,更加舍不得走了,看着夏小桥的眼光都是绿的……
“相公,你说咱们儿子是不是喜欢这个夏小郎?其实我本人一点也不介意儿子找个小郎君结对……你说呢?”云仙翠瑶一边吃,一边捣了捣风神南岳。
风神南岳:“……”我还能说什么?咱们家的事儿,不都是你做主的吗?