“诺曼！你的那个棕牛产jing肉很大？”王凡对着诺曼说道。

诺曼听了点了点头：“脂肪含量很少，烤牛排什么的并不是最好的，肉质也是一般话，当然溪水河的牧场放养的牛肉质量要高一点，不过普通的牧草放养出来，应该比一般的放养牛肉肉质稍微好这么一点，但是好的有限”。

王凡开心的对着居安说道：“安子！这个牛不错~~！”。

“不错什么啊！”居安看了一眼王凡：“没听说么？不适合弄烤牛排啊，哥们现在的牧场都养着白牛灰牛呢，哪里有空闲养这种牛！”。

“我说你怎么就不开窍呢”王凡恨铁不成钢的用手点着居安说道：“那你说咱们中餐吃牛肉怎么吃的？”。

“煮了切片撒上调料，要不炖着吃，还有就是炒牛柳吧”居安看着王凡摸着脑袋小心的说道。

王凡点头说道：“那不就成了，国内又不吃牛排，不讲究锁住水分什么的，咱们很多都是带着汤水烧的，要不就是吃的干切要那么多脂肪条做什么，正好适合国内市场啊”。

听着王凡这么一启发，居安倒是明白了。对啊！哥们这眼光老是盯着美国市场，怎么忘了国内了，哥们这全放养的，到时候直接一包装也算是为国内百姓们餐桌安全做贡献了。

想到了这里拍着王凡的肩膀说道：“你这个人，虽然整天都是光吃饭不干事，这紧要关头还算是有点用处！”。

王凡撇了撇居安，对着居安伸出了中指，然后不削一顾的转头看着窗外。

居安对着诺曼说道：“那这个牛种要加紧时间培养，你预计到底什么时候可以大规模的养殖？”。

诺曼想了下：“要是大规模的养殖的话，还要等上三四年的时间，毕竟至少要经过一两代的考察看看牛种的基因是不是稳定，要是准备大规模培养的话，那么今年公灰牛至少一半都不能屠宰了，留下来配种”。

“这个没有问题！”居安把手一摆说道，预计明年的五六百头公灰牛不卖也就不卖了，收入也少不了多少，多的那些个钱跟整个牧场的销售来说也就是杯水车薪，实在算不了什么大事情。

莱纳德笑着说道：“我和诺曼明年的任务已经都安排完了，等另外的几个教授过来再让他们列个计划给你，你也看一下，既然准备养殖nǎi牛，生产牛nǎi制品这次我们又多增加了一位ru制品专家”。

“这个东西我还是不看了吧”居安想了下，决定不接手这个烫手山芋，哥们是到美国享福来了，又不是来看着你们这帮子教授专家的搞科研的，想了下老美的大学机制干脆对着两个人说道：“干脆你们就成立一个专家联席会议机制，到时候资金怎么分配的我不管，最后我只要看成绩就行了”。

也不能让盾牌们白拿钱不是，莱纳德和诺曼两个教授自己这是知根知底的，两人工作居安也满意，万一有个拿钱不干事的，哥们也不会客气，不管怎么样哥们都要看到个效益，哪怕是远景效益也行，别几年下来啥都没有，哥们也不会白做冤大头。

诺曼听了这个提法倒是很赞同，看了下莱纳德老头一眼，老头也是一脸的笑容，诺曼对着居安说道：“这个提法倒是不错，现在咱们研究所就是三个方向，牲畜品种，ru制品，植物研究，有个联席会议大家也能更好的协调商议”。

“至于这个研究所的所长你们自己商量着来，我就不管了，不过联席会议中会计师要占一个位子”居安塞进去一个人就准备大撒手。没自己的会计师事务所加入进去监督，对谁都不好。有了这个谁都放心，账目一目了然。