下午四点多钟的时候。李悠然正在后院看鱼池的情况。上回进的那几条黑鱼，生长状态良好，正在水底欢快地游动，他站在池沿上，手抚下巴,琢磨着这几个家伙到底什么时候才能够进厨房，为人类的美好生活做贡献呢？

正在这时，院外传来汽车的喇叭声，后勤部的伙计赶紧过去把院门打开，只见那辆金杯面包车倒着驶进来，一直开到鱼池附近才停下。

车门打开，穿着白单背心的冯大牛从驾驶座上跳下来。

“六小夏，找人卸车。赶紧的。”冯大牛的大嗓门喊起来。

后勤部里有人应声，紧接着出来两个伙计。

冯大牛把车厢门拉开，指挥两个伙计把几个加盖的尼龙网罩的塑料水箱抬下来。

“大牛，上新货了。”李悠然走过去招呼道。

“老板，上了一批新鱼，里面可有好东西。”冯大牛汗津津的黑脸上带着一丝得意的笑容。

“哦，这我倒要看看，冯主管买了什么宝贝。”李悠然听他这么说，也来了兴致，凑到了水箱旁边。

冯大牛让伙计把两个水箱搬到屋檐下遮荫的地方，然后拉开尼龙网罩，闪开身子让李悠然上前近观。

李悠然仔细一看，今天上的鱼果然与往常不同，首先，眼前的水箱中最醒目的就是几条个头儿不小、身上带黑斑点的鱼，鱼体修长，侧扁，背腹面都是钝圆形状，嘴挺大，尖尖的。

悠然显然被难住了话说他对食用鱼的认知，也就是一些鲢鱼、鲤鱼、草鱼之类常见品种，眼前这个还真没见过。回忆小时侯在老家的河沟里捞鱼也没有印象啊。

冯大牛嘿嘿乐着，并不吭气，看来把小李老板难住也是一件很有趣的事情。

“大牛哥你敢难为老板，小心找办啊。”小夏也把脑袋伸过来瞧瞧。

“去去去，干活儿去。有你什么事儿。”冯大牛瞪了小夏一眼，打发他去收拾车厢。

“算了，我猜不出，大牛你就说吧。”李悠然只好承认了自己确实不知。

“呵呵，老板，这就是花鲈啊，好东西，听说肉质细嫩鲜美没有腥味，营养也好，唉，可惜我没尝过。”冯大牛揭开谜底，颇为惋惜地说道。

“原来是这就是囊鱼啊你没尝过怎么知道好吃？”李悠然问。

“呵呵，听说的呗。这是从西边窦湖乡的一个养鱼专业户那儿买来的，那可真是位牛人啊，不跟别的养殖户凑热闹，人家就专门养市场上少见的鱼，听说一年能挣上百万。”冯大牛口中啧啧赞叹道。

李悠然点点头，这种人是最有头脑的，不跟着所谓的市场主流走。

看吧，等哪天别人见他赚了钱过来跟风，人家又该换别的品种了。至于那些凑热闹、跟风的永远也赚不到大钱。

“大牛，这鱼是不是大了点儿，我看都有一斤多了。”李悠然有些疑惑，因为这里的鱼池一般都是进半大鱼崽子，然后在特制水中养上一段时间才上餐桌。

“老板，这你就说错了，花鲈长得快，成鱼能达到三、四斤重，听说最大的能到三十斤以上。咱们买来的这个才五个月大。”冯大牛指着水箱说道。

哦，这鱼倒是不错古代诗人曾以“江上往来人，但爱骖鱼美”的诗句称赞它的体态和味道。